reede, 28. aprill 2017

NIPITIRIDE HUMMUS


Täna valmis Nipitiridel uus tervisliktoit "NIPITIRIDE HUMMUS"!

Hummus on Vahemeremaade ning Lähis-Ida tuntum toidulisand. Seda saab kasutada põhimõtteliselt  igal pool, alates hummuse suppidest lõpetades dipikastme ning pitaleiva määrdena.
Tegemist on ülitervisliku toiduga, mis on kalorivaene ja valgurikas. Väga mõnus leivale või saiale määrida.

NIPITIRIDE HUMMUS retsept:

1 purk (400g) konservkikerherneid
2 küüslauguküünt
1spl oliivõli
1/2 sidruni mahla
1/3 klaasi vett
natuke sidrunipipart (maitse järgi)
natuke soola (maitse järgi)
1spl tahinit (seesamiseemnepastat ) meie asendasime röstitud seesamiseemnetega.
kaunistuseks värsket peterselli ja röstitud seesamiseemneid

Hummuses kasutatud koostisosade koguseid saab muuta, vastavalt maitsele.

Serveerida värske peterselli ning röstitud seesamiseemnetega.

Head katsetamist!


 Nii valmis NIPITIRIDE HUMMUS:


1. Herned nõrutada sõelal ja valada kaussi

2. Koorida küüslauguküüned, tükeldada ja lisada hernestele











3. Lisada poolitatud  sidruni mahl












4. Lisada juurde röstitud seesamiseemneid












5.  1supilusikas oliivõli, natuke soola,
     1/3 klaasi vett, natuke sidrunipipart.







6. koostisained kausis ja.........












7. mikserdama!








Pita saia ja leiba meil ei olnud, asendasime kuivatatud rukkileivaga, näkileivaga, 

maisileivakesega ja riisivahvlitega. 



                                                     

  Laste hinnang: 👍 ja 👎. Õpetajate hinnang 👌!!

 
 

                                                                                                                    










































Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar